Boa tarde pessoal, tudo bem com vocês?
Vamos para uma ótima receita de Brigadeiro para você fazer na sua casa! 😋
- Cozinhe em fogo baixo sempre misturando com uma colher de pau ou espátula, até que comece a desgrudar do fundo da panela. Isso é importante: quando você inclina um pouco o pote, você notará que o brigadeiro “desliza”, saindo do fundo.
- Desligue o fogo e despeje sobre uma travessa levemente untada com manteiga.
- Deixe esfriar. Em seguida, unte as mãos com manteiga, com uma colher pequena retire porções e molde o brigadeiro em bolinhas. Cubra com chocolate granulado e, em seguida, coloque-o em pequenos moldes de papel ou em um prato forrado com papel de cera.
Vamos para uma ótima receita de Brigadeiro para você fazer na sua casa! 😋
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado;
- 3 colheres de sopa de cacau/achocolatado/Nutella;
- 1 colher de chá de manteiga ou margarina;
- Chocolate granulado;
Modo de Preparo:
- Em uma panela pequena, coloque o leite condensado, o cacau/achocolatado/Nutella (se quiser, você pode peneirá-lo) e a manteiga.
- Cozinhe em fogo baixo sempre misturando com uma colher de pau ou espátula, até que comece a desgrudar do fundo da panela. Isso é importante: quando você inclina um pouco o pote, você notará que o brigadeiro “desliza”, saindo do fundo.
- Desligue o fogo e despeje sobre uma travessa levemente untada com manteiga.
- Deixe esfriar. Em seguida, unte as mãos com manteiga, com uma colher pequena retire porções e molde o brigadeiro em bolinhas. Cubra com chocolate granulado e, em seguida, coloque-o em pequenos moldes de papel ou em um prato forrado com papel de cera.
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